San Valentino si sta avvicinando ed oggi ho fatto la prima sfornata di biscottini a tema. Naturalmente non sono fatti per durare fino al 14 Febbraio, ma credo che spariranno in un paio di ore al massimo.
Ho preparato la pasta frolla seguendo questa ricetta ed ho formato con dei taglia pasta le diverse forme. Ho infornato come da ricetta ed una volta sfornati e raffreddati ho farcito con della marmellata di fragole e con della nutella per i più golosi e vi ho adagiato sopra il biscotto forato e cosparso di zucchero a velo.
Naturalmente potete usare qualsiasi tipo di farcitura e forma, date libero sfogo alla vostra fantasia.
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