29 gennaio 2013

Torta calcio milan

Questa è la torta commissionatami per il compleanno di un ragazzo milanista ed amante dei gatti. Ho cercato di unire entrambe le cose ed è venuto fuori questo. Il pallone è stato realizzato con base di torta moretta con farcitura di crema pasticcera alla vaniglia e gocce di cioccolato, ricoperta on gaache di cioccolato fondente. La copertura e le decorazioni sono tutte realizzate a mano in pasta di zucchero.


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